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昼によく行く８番らーめんに向かったら、
駐車場にほぼ車がなくて、
あれ？休みかな、と思ったら、
閉店の張り紙が。
先月閉店していたみたい。
あれだけお客が入っている店舗だったのに、
何で？といった感じだけど、
改装でも新店舗ではなく
閉店になってしまったのは残念。
結婚１７周年の記念日ディナーは寿しで「寿し駒」に。
初めての店だったけれど、
雰囲気や人が、
とても感じの良い、
そして味の満足度も高い店だった。
料理と寿しのコースで、
どちらも出てきた品すべてがおいしかった。
言葉がほぼおいしいとしか出てこない。
この時期だけの鮎や生のとり貝。
素材もよいのだろうけど、
そのおいしさを最大限に引き出す技術。
幸福幸腹口福。
もう一度といわず何度でも訪れたいと思えた。
今回は個室だったけれど、
次回はカウンターで食べてみたい。
2026年6月13日（土）
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